10最后淋一点点花椒油调整味道。双椒烹调油
做法 :
1原料图,拌黄黄豆需要提前泡发。双椒花椒油 、拌黄
7一点点糖,双椒我用的拌黄蒸鱼豉油 。
双椒生抽 、拌黄4煮好的双椒黄豆过一下水 。也可以用橄榄油直接拌 。拌黄
8另起一锅,双椒糖 、拌黄这样子黄豆口感比较好。双椒
9热油倒进菜中,拌黄青椒、双椒
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。目的是提鲜 ,
6适量盐。倒烹调油烧热。
5将豆和菜放在一个碗中 ,这个油量较大,只要一点点儿 ,
3将青红椒韭菜花切碎。不能让菜感觉到甜味儿 。这个菜可以不放韭菜花,放一点儿,实际用不了这么多 。盐、拌均匀。红椒 、家里刚好有 ,韭花 、
食材明细:黄豆、加15毫升生抽,挺好吃 。
