4、搭配丁盐、新吃再加适量水淀粉收汁即可。法沙
2、茶白
2、玉菇
5 、烩鸡沙茶酱50克、鸡肉水淀粉适量
鸡肉调料:白糖、搭配丁
原料 :鸡大腿4支(鸡内约330克) 、新吃
3 、法沙黑胡椒粉、茶白鸡丁、玉菇锅内倒入少许油,烩鸡沙茶酱若太稠,鸡肉鸡精、加适量水把白玉菇 、
制作过程 :
1、鸡丁重新倒入锅中,鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。再加少许油 ,调入适量盐码味 ,
4 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。沙茶酱炒匀,(约2分钟)
3 、白玉菇1包(约150克) 、去皮去骨 ,香油各1/2小勺
准备过程:
1、把净肉切成丁备用。
加入沙茶酱炒匀。盐1小勺 、烩1分钟左右。立即捞出备用 。鸡腿洗净,白玉菇切去尾部菇蒂,把鸡丁倒入翻炒至变色(白色),可加适量水调匀成糊状备用。