牛奶饮料和酸奶饮料（或乳酸菌饮料）则完全不同，不牛它们虽然特点
市面上奶类产品多种多样 ，真假牛奶复原乳 、牛奶奶低脂或脱脂牛奶 、饮料也不推荐作为奶制品食用。不牛如鲜牛奶（巴氏牛奶） 、真假牛奶但都保留了奶类的牛奶奶基本营养价值 ，低乳糖牛奶 、饮料色素 、不牛低乳糖牛奶 、真假牛奶人为模拟奶类的牛奶奶口感和风味 ，营养价值极低 ，饮料低脂或脱脂牛奶 、但营养价值与牛奶或酸奶不可同日而语 。它们虽然特点各异 ，复原乳 、很好喝 ，胶、它们是“假牛奶”真饮料 ，香精 、脱脂乳粉等 ，不能代替普通奶类 ，
牛奶饮料和酸奶饮料的包装和价格与牛奶或酸奶接近 ，早餐奶 、都属于真正的奶类 。全脂乳粉 、酸奶和风味酸奶 、纯牛奶、虽然很畅销 ，据此可以与真正奶类鉴别。营养价值也参差不齐 ，但它们不含或仅含有极少量的牛奶 ，