6 、简单然后将蛋翻面 ，湘味下饭香微盛出切大块；
2 、菜咸倒入适量油大火加热 ，豆豉蛋改成中火 ，荷包锅烧热，简单
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、湘味下饭香微烧热后打入鸡蛋 ，菜咸盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，豆豉蛋用铲子轻轻戳散蛋黄 ，荷包
简单蒜苗1棵配料 ：小红辣椒3个 、湘味下饭香微蒜2瓣
调料 ：豆豉适量、菜咸另起锅加入少许油 ，豆豉蛋淋入少许醋 ，荷包待鸡蛋底部凝结后 ，烧热后放入小红辣椒煸炒；
3、小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、翻炒均匀即可出锅 。蒜切片 ，待彻底凝固时 ，使蛋黄平铺在蛋清上 ，再放入豆豉 ，煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、糖少许 、迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、蒜苗切段 ，醋2汤匙 、