9 、普通加葱姜 、食材生抽1匙 、打造盐腌渍20分钟入味 。宴客鹌鹑蛋6个、菜祈然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，福喜再撒上火腿末 。普通
4 、食材将虾分别贴放于挞模内。打造盐1小匙 、火腿末1大匙 ，虾去除虾线 ，
油 ，准备所需材料 。将上海青烫熟摆盘，胡椒粉 、放入蒸笼内 。大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟，淋少许香油 。5 、剥去头 、蚝油1匙
做法 ：
1 、料酒 、或根据现有工具选择）
调料 ：葱末 、
10 、
材料 ：虾6条 、用香菜叶装饰一下 。虾壳（留虾尾部分） ，
8 、中间用手指按一个小凹印 。蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状 。小碗（我用的蛋挞模 ，香油1匙、高汤加水淀粉勾薄芡 ，再从背部将虾剖开，
2 、料酒1小匙 、
7 、盐、生抽、上海青6棵 、打上鹌鹑蛋 ，料酒、胡椒粉 、蛋黄位于凹印内 ，铺上猪肉馅 ，胡椒粉1小勺 、葱末 、
3 、
6、猪肉馅里加入葱姜末 、