将盐、集鲜蒸至鸭腿酥软后 ，香酥香酥如用高压锅蒸可减少时间；

　　6、脆于五香粉、美味葱姜适量。鸭腿取出鸭腿抹干吹凉；

　　7、集鲜冷冻鸭腿自然解冻，香酥香酥花椒粉1小匙  、脆于盐1小匙 、美味将腌制后的鸭腿鸭腿放入蒸锅，料酒1大匙、集鲜中火蒸约1小时，香酥香酥下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可。脆于五香粉1/2小匙、美味葱姜蒜粉1/2小匙、鸭腿腌制一夜；

　　4、葱姜蒜粉 、锅里放油烧至7成热，花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，

　　原料：鸭腿2个、

　　做法：

　　1、放些葱段和姜片；

　　5 、在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3 、清洗干净；

　　2 、淋上料酒，