9月22日 ，效预贵州省遵义市习水县有多名儿童食用当地一连锁蛋糕店的防沙三明治后出现食物中毒，

近日 ，门氏预防 ！菌感引发关注。染医遵义市食品药品安全委员会办公室通报称 ，生解

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统筹 ：栾小琳

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策划：任振国 杨小娅（实习）

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制作 ：杨贇 牟宏鹭（实习）

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支持 ：贵州省人民医院

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央广网贵州频道 出品

效预经市县联合医疗专家组临床诊断，防沙患者病症为沙门氏菌感染急性胃肠炎——普通型。门氏

什么是菌感沙门氏菌？日常又该如何预防？央广网贵州频道专访贵州省人民医院感染科主任医师罗燕 ，一起来了解、染医