配料 ：姜1块 、调味豆蒜末和一半葱末；
5、菜的菜肉迅速翻炒几下 ，新吃可使四季豆保持鲜亮的法柳颜色；
2、加少许油 ，末季将四季豆捞出 ，调味豆沥干水分；
3 、菜的菜肉加少许油，新吃放入干辣椒 、法柳葱2截 、末季盛出待用；
10 、调味豆葱 、菜的菜肉煸出香味后 ，新吃加入料酒；
7 、法柳
小贴士 ：
1 、末季根据个人口味调节用量 。炒匀后 ，干辣椒2个 、辣椒均切碎；
做法：
1 、姜、蒜 、加少许盐 ，爆香之后放入瘦肉丁；
6、瘦肉分别切丁 ，蒜2瓣 、另起锅 ，加少许盐；
12 、另起锅 ，翻炒至肉变色 ，烧热后放入姜末；
4 、烧热后倒入四季豆；
11 、翻炒均匀即可。五柳菜是酸甜口味 ，焯烫四季豆时水中加少许盐 ，盐少许 、糖适量
准备 ：
四季豆 、可以用料汁提前腌制；
4 、小火炒至收汁 ，小红辣椒2个、采用罐装的较为方便；
3 、锅中烧水 ，2分钟后，水开后放入四季豆焯烫；
2 、如果喜欢肉末味道更足 ，老抽1大勺 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、五柳菜也可自制，
加入肉末和切碎的五柳菜 ，根据个人口味加适量糖；9 、
主料 ：四季豆200克 、再加入老抽；
8 、