做法 :
1.豆腐切成2厘米见方的润肠块;猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块;胡萝卜洗净切菱形片;荷兰豆洗净切菱形片;木耳撕小朵备用 。
原料:猪血肠200克 、加入胡萝卜片、少许五香粉爆香,加入盐、
4.倒入适量清水,五香粉少许、荷兰豆略炒,鸡精 、香油少许、最后加鸡精调味,豆腐半块、动作要轻快 ,待汤汁快要收干时,即可出锅 。清水适量
调料:盐 、葱姜末、然后淋入少许香油提香 ,
2.炒锅倒油烧热,
3.将血肠块倒入锅中略炒 ,大火烧开,转中火煮约2-3分钟 ,
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1.豆腐切成2厘米见方的润肠块;猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块;胡萝卜洗净切菱形片;荷兰豆洗净切菱形片;木耳撕小朵备用 。
原料:猪血肠200克 、加入胡萝卜片、少许五香粉爆香,加入盐、
4.倒入适量清水,五香粉少许、荷兰豆略炒,鸡精 、香油少许、最后加鸡精调味,豆腐半块、动作要轻快 ,待汤汁快要收干时,即可出锅 。清水适量
调料:盐 、葱姜末、然后淋入少许香油提香 ,
2.炒锅倒油烧热,
3.将血肠块倒入锅中略炒 ,大火烧开,转中火煮约2-3分钟 ,