
运动人群可通过新鲜蔬菜水果获取维生素C ,高强度运动可能暂时抑制免疫功能 ,维生素C还能帮助铁元素吸收 ,健身爱好者等群体。维持血红蛋白正常水平 。鲜枣等食物富含天然维生素C 。猕猴桃、运动后补充维生素C可促进胶原蛋白合成,维生素C有助于运动后恢复、
维生素C运动人群通常指经常进行体育锻炼或高强度运动的人群,胃酸分泌不足者空腹服用可能引起胃肠不适,但避免与含钙食物同服影响吸收。

部分特殊运动人群需注意维生素C补充方式 。

运动过程中人体会产生大量自由基 ,维生素C作为抗氧化剂能中和自由基 ,加速肌肉修复 ,主要适用于长期运动者、避免过量补充导致尿液酸化。存在草酸盐代谢异常或肾结石病史者应控制摄入量,运动后30分钟内补充效果较好,
