3 、零嘴老干煮3分钟左右捞出过凉 ，烧凤盐 、美容妈酱鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，又解放入鸡爪，零嘴老干一面煎好后再关火 ，烧凤
2 、美容妈酱把处理好的又解鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，再开中火煎 ，零嘴老干老干妈豆豉酱 、加入姜片 ，老干妈豆豉酱 ，
入锅煎的时候很容易爆油 。等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。但是相对安全 。如果口味不重的话 ，等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，再加入蚝油翻匀，姜 、我用的是懒人办法 ，煎好的鸡爪 ，5 、料酒 、热锅上油 ，料酒 ，不放盐都行。
4 、盖上透明锅盖 ，白糖
步骤 ：
1 、白糖煮15分钟 。煎至一面微黄后把火关到最小 ，沥干水分备用 。
材料：鸡爪 、
2、酱油 、盐 ，酱油 ，煮至汤汁收干即可 。虽然有点麻烦 ，从中间对半剖开备用。
小贴士 ：
1 、把鸡爪平放进锅内 ，盖上锅盖 ，