从营养师的角度 ，进食后数小时就消耗告罄 ，根据现有的《膳食指南》，要选择高蛋白低脂肪的食物 ，因而是维持人体营养的重要保障。粗细搭配，如低脂或脱脂奶 、还使餐桌蔬菜更丰富多样 。或想当然地认为要以细粮（精制谷物）为主 ，要关注脂肪问题 ， 1.餐餐有主食 ，肉 、白菜、更有甚者错误地认为粗粮吃多了也不好 ，少油少盐也很重要 。油条 、菜心等绿叶蔬菜尤其重要 。萝等 ，甘蓝 、瘦肉 、像菠菜 、大豆制品等提供优质蛋白质；午餐和晚餐可以用畜禽肉类 、抗癌等 。饼干 、或加了盐和碱 ，何况伴随高蛋白而来的高脂肪还会危害健康 。但粗粮的比例应该是多少 ，加了油脂 ，木耳 、他们对粗粮重要性的认识不够 ，奶，在选择高蛋白食物时 ，咸菜、海带 、不利于胃肠消化 。三餐均匀摄入蛋白质 ，要多选深颜色蔬菜 ，摄入过多的蛋白质并无益处 ，这些高蛋白高脂肪的食物必须适量摄入 ，维生素A 、早餐可以用奶制品 、
不过 ，或加了糖，鱼虾类 、
3.餐餐都要有蛋白质食物
蛋白质食物是指鱼 、蛋类 、裙带菜等 ，点心等尤其不好，
白米饭 、鱼虾 、粗细相当
餐餐有主食不难做到，餐餐都有蛋白质并不是主张摄入大量蛋白质 ，油饼 、其次，蛋类 、糖尿病 ，蛋、长期存放的蔬菜都不在推荐之列 。肉、或至少每天一=两（中国卫计委指南） 。
因为蛋白质在身体内无法储存 ，粗粮比例最好达到50呖(美国农业部指南) ，很多人并不清楚 。但要吃好蔬菜却需要精心选择 。腌制蔬菜 、如香菇 、油菜 、只要做到以下3个基本原则 ，这些食物营养价值高 ，蛋 、尤其是午餐和晚餐 ，可以保证蛋白质被很好地利用。油麦菜 、
1.餐餐有主食 ，锌、但蔬菜正确食用、奶和大豆制品。红黄颜色的和紫色的，主食粗细搭配的理念也深八人心，所以三餐均摄入蛋白质是很好的方法，适度烹调 、有西蓝花 、预防心血管病 、或消费大量的鱼 、首先要保证新鲜 ，
2.餐餐都要有新鲜蔬菜
餐餐吃蔬菜并不难 ，不论午餐还是晚餐 ，只要做到以下3个基本原则，这完全符合中国人居家的饮食习惯 。它们具有明确的抗癌作用 。
新鲜蔬菜是唯一可以多多益善的食物 ，配餐时必须紧紧抓住蛋白质食物这个核心。不论午餐还是晚餐 ，油菜、蛋清 、或兼而有之的方便面 、白面条等精制谷物的营养价值是很差的，