主料：青笋一根 、合上
8 、班族鸡精 ，快手一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐 。菜青小米辣切成小斜圈。笋滑快速滑炒 。鸡片青笋削去外皮，特适盐、合上
2、班族下腌制好的快手鸡脯肉滑炒 。小米辣少许
配料 ：鸡蛋清 、菜青鸡脯肉一块、笋滑
7 、鸡片当肉片开始发白时，特适锅里倒油 ，
快速翻炒2分钟 ，4 、鸡脯肉冲洗干净 、准备腌制鸡脯肉。鸡精
做法 ：
1 、扔几颗葱白段进去煸出香味儿 。
6 、青笋也且成菱形薄片 、油5成热时 ，
5、小米辣也洗净 。出锅。干淀粉
调料 ：食用油、将鸡脯肉切成薄片、倒入切好的青笋片和小米辣 ，
3 、