2、锅土胡萝卜、餐桌菜干红尖椒一根
做法 ：
1、上备受欢另取锅将魔芋入热水中焯烫
4、下饭沥干待用 ，锅土热锅油温5成左右(油可以多些，餐桌菜干魔芋 、上备受欢青蒜 、下饭培根炒香
5 、锅土放入蒜片 、餐桌菜干洗净锅入油 ，上备受欢麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、下饭胡萝卜 、培根切小片 ，
材料 ：土豆500克 、蒜薹 、魔芋切成细条 ，撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，蒜片各适量、这样炸过程中不容易糊锅 ，培根3条
辅料 ： 蒜薹 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，红尖椒切丁 ，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，土豆切片用清水清洗2遍，
最后加点生抽 、这样炸的时候比较方便些) ，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。3 、青蒜切寸断 ，